護膚品的保濕功效與保濕劑實驗表明，皮膚角質(zhì)層里的含水量是皮膚彈性和 柔軟性的決定因素。這一發(fā)現(xiàn)為護膚保濕產(chǎn)品的開發(fā)提供了依據(jù)。

凡加有保濕成分，能增加皮膚水分和濕度的護膚化妝品即為保濕護膚品。保濕護膚 品配方中的保濕成分按其來源可分為天然保濕劑和合成保濕劑;按保濕劑的作用機理又 把保濕劑分為封閉性保濕劑和潤濕基質(zhì)保濕劑。前者主要是一些脂類物質(zhì)，后者主要是 天然保濕因子和蛋白質(zhì)等大分子物質(zhì)。

護膚產(chǎn)品中保濕劑保濕作用的體外評價方法護膚品通過添加保濕劑用以模擬 人體皮膚中油、水、天然保濕因子組成的天然保濕系統(tǒng)，用于延緩皮膚水分丟失，增加 真皮與表皮之間的水分滲透，為皮膚暫時提供保護、減少損傷、促進修復(fù)。不僅應(yīng)用于 日常的皮膚護理，而且在臨床皮膚病的治療過程中常常也會使用，因此，對護膚產(chǎn)品保濕功效的評價顯得尤為重要，已有許多研究注重于護膚品中保濕劑的保濕性能評價。保濕劑的保濕性能測定分為體外與在體試驗兩種。

相對于體外試驗，在體試驗相對較難，雖然其對環(huán)境要求不高，但對測試對象要求 比較高，受測試對象的年齡、皮膚類型、皮膚老化程度等因素的影響。體外測定保濕性 能相對而言沒有諸多客觀因素的影響，結(jié)果比較恒定、可靠。

目前保濕劑保濕作用的體外評價方法中，最主要和最常用的測定方法是稱重法。其原理是依據(jù)不同保濕劑對水分子的作用力不同，其吸收水分和保持水分的能力也不同。 作用力大的保濕劑，對水分子的結(jié)合力強，吸收和保持水分的量也較大。因此，可根據(jù) 保濕劑吸濕、保濕性能的差異，在控制試驗條件的前提下，用稱重方法來評價保濕劑的保濕功效。